β’ Π‘ΡΡΡΠΊΡΡΡΠ° Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡΡΠ²Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π½ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΡΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·ΡΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Ρ. β’ Β«ΠΠ΅Π½ΡΒ» Ρ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»ΡΠΌΠΈ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ ΡΠΎΠ±Π°ΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ
ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ Π΄Π»Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΡΡΠΎΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 45% Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΡΡΠ΅ Π½Π° ΡΡΡΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ. β’ ΠΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌΠΈΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ. β’ ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»ΡΡ
ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ ΠΉΠΎΠ΄Π°, ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ°, ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ, ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠ°, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ, Π½Π°ΡΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡΡΠ°. β’ ΠΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π, Π1, Π2, B12, Π‘, D, Π, ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ
Π°ΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ. β’ ΠΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ ΡΠΈΡΠΎΠ³ΠΎΡΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΡ
ΡΡ Π² ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡΡ
Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»ΡΡ
, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ, ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ
ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ΠΊ Π½ΠΎΡΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ
ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ². β’ ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ
Π°ΡΠΈΠ΄Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Ρ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. β’ Π€Π΅Π½Ρ
Π΅Π»Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π±Π°Π»Π»Π°ΡΡΠ½ΡΡ
Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΡΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ. Π Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»ΡΡ
ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ΄Π°, ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ°, ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ, ΠΌΠ°ΡΠ³Π°Π½ΡΠ°, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ, Π½Π°ΡΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡΡΠ°. ΠΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°ΡΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π, Π1, Π2, B12, Π‘, D, Π, ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ
Π°ΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ. ΠΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ ΡΠΈΡΠΎΠ³ΠΎΡΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΡ
ΡΡ Π² ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΡΡ
Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»ΡΡ
, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ, ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ
ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ΠΊ Π½ΠΎΡΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ
ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ². ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ
Π°ΡΠΈΠ΄Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Ρ ΠΈΠ· ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π€Π΅Π½Ρ
Π΅Π»Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π±Π°Π»Π»Π°ΡΡΠ½ΡΡ
Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². Π‘ΠΎΡΡΠ°Π²: ΠΡΠΊΠ° ΠΈΠ· ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ 58% ΠΡΠΊΠ° ΠΊΡΠΊΡΡΡΠ·Π½Π°Ρ 10% ΠΡΡΠΎ Π³ΠΎΠ²ΡΠΆΡΠ΅ 8% ΠΠ°ΡΠ»ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ 7% Π ΡΠ±Π΅Ρ Π³ΠΎΠ²ΡΠΆΠΈΠΉ 6% ΠΡΠΊΠ° ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ 5% ΠΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»ΠΈ 4% Π€Π΅Π½Ρ
Π΅Π»Ρ 1% ΠΠ°ΡΠΎΠΊΠ° 1% ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π² 100 Π³: ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ - 21%, ΠΠΈΡΡ - 6%, ΠΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ° - 2%, ΠΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° - 4%. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠ°Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ° ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 10% ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π° ΡΠΎΠ±Π°ΠΊ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ 10 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ. Π’ΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠ΅ΡΡΠΈΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½. Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² ΡΡΡ
ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡ
Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ. Π‘ΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ 9 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π² ΡΠΎ Π΄Π½Ρ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΠΠ, ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ
ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·Π°ΡΠΎΡΠΎΠ².