ΠΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΡΡ
ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΊ ΡΡΠ°ΡΡΠ΅ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠΈ ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π²ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌ.
1. ΠΠΠΠΠ ΠΠΠΠΠ ΠΠΠΠ£ΠΠΠ’ΠΠ’Π
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠΎΠ².
2. ΠΠΠ’ΠΠΠΠΠ¬ΠΠΠ ΠΠΠ©ΠΠΠΠ ΠΠΠΠ
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠ΅Π±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ.
3. ΠΠΠΠ’Π ΠΠΠΠ Π£ΠΠΠ«Π pH ΠΠΠ§Π
ΠΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ pH ΠΌΠΎΡΠΈ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ
ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠΎΠΉ Π½ΠΎΡΠΌΡ.
4. ΠΠ ΠΠΠΠΠ ΠΠ«Π¨Π¦Π«
ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ
ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΠΎΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΡ
ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΡ.
5. ΠΠΠΠ Π Π¨ΠΠ Π‘Π’Π¬
ΠΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΡΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΡ Ξ©-6 ΠΈ Ξ©-3 ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ
ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ
Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ.
6. ΠΠΠΠ ΠΠΠ¬Π Π‘ΠΠ ΠΠ¦Π
Π‘ΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΈΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ°.
ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ 8,5 Π³, ΠΠΈΡΡ 4,0 Π³, ΠΠΎΠ»Π° (ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ) 2,6 Π³, ΠΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ° 0,1 Π³, ΠΠ»Π°Π³Π° 80 Π³, ΠΠΌΠ΅Π³Π°-6 ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1 Π³, ΠΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 0,1 Π³, ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ 0,4 Π³, Π’Π°ΡΡΠΈΠ½, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 0,07 Π³, ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 170 ΠΠ, ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1,3 Π³.
ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΡ
, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π²ΡΠ΅ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ.
ΠΠΠΠ ΠΠΠ’ΠΠ§ΠΠ‘ΠΠΠ― Π¦ΠΠΠΠΠ‘Π’Π¬ (Π 100 Π): 85 ΠΠΊΠ°Π»
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ: ΠΡΡΠΎ ΠΈ ΡΡΠ±ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ (Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ Π³ΠΎΠ²ΡΠ΄ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ 4%), Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½, ΡΡΠ±ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ.
ΠΠ΅Ρ ΠΊΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΊΠ³ ΠΠ½Π΅Π²Π½Π°Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°, ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ
3 ΠΊΠ³ - 2
4 ΠΊΠ³ - 2-3
5 ΠΊΠ³ - 2-3
Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΡ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ
ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΠ°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΡΠ°. ΠΡΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΠ΅, ΡΡΠΎΠ±Ρ Ρ ΠΊΠΎΡΠΊΠΈ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π±ΡΠ» Π΄ΠΎΡΡΡΠΏ ΠΊ ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅!