ΠΠ°ΡΠ° Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ±Π°ΠΊ ΠΠΎΠ³Π°ΡΡΡΡΠΊΠ°Ρ - ΠΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠΈ Β«ΠΠΎΠ»ΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡΒ» ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Ρ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ
ΡΡΡΡΠΊΠΈΡ
Π±Π»ΡΠ΄. ΠΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠ½ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠ°Π²ΠΎΠΌ, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²Ρ
ΠΎΠ΄ΡΡ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈ, ΡΡΡΠΊΡΡ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ ΠΈ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»ΠΈ. ΠΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡ ΡΠ°Π·ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π½Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΎΠ±Π°ΠΊ, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠ°ΡΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΈ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ.
Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΌΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°ΠΌΠΈ Β«Π§Π΅ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΉ Π³ΡΡΠΌΠ°Π½Β».
Π‘ΠΎΡΡΠ°Π²: Ρ
Π»ΠΎΠΏΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠ²ΡΠ΅, Ρ
Π»ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡΠ΅, Ρ
Π»ΠΎΠΏΡΡ ΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½ΡΠ΅, Ρ
Π»ΠΎΠΏΡΡ ΡΠΆΠ°Π½ΡΠ΅, Ρ
Π»ΠΎΠΏΡΡ ΡΡΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅, Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΈΡ, ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ°Π±Π°ΡΠΊΠΈ, ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΡΠΎΠ·ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠΎΡΠ»ΠΈ. ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ (Π² 100 Π³ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°): ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ β 68,5 Π³, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½ - 9,3 Π³ ΠΆΠΈΡ β 3,2 Π³, ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ° β 3,1 Π³, ΡΡΡΠ°Ρ Π·ΠΎΠ»Π° β 0,9 Π³, Π²Π»Π°Π³Π° - 15 Π³.
ΠΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° (Π² 100 Π³ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°) : Π‘Π° - 48 ΠΌΠ³, Π - 157 ΠΌΠ³, Na - 13 ΠΌΠ³, Cl - 25 ΠΌΠ³, K - 186 ΠΌΠ³, Mg - 57 ΠΌΠ³, Fe - 2 ΠΌΠ³, Zn - 1 ΠΌΠ³, Cu - 169 ΠΌΠΊΠ³, Π‘ΠΎ - 1,7 ΠΌΠΊΠ³, Mn - 1325 ΠΌΠΊΠ³, I - 2,6 ΠΌΠΊΠ³.
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ: Π β 0,85 ΠΠ, Π1 - 1,3 ΠΌΠ³, Π2 - 0,05 ΠΌΠ³, Π3 - 2,2 ΠΌΠ³, Π5 - 0,08 ΠΌΠ³, Π6 - 0,1 ΠΌΠ³.
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ (Π½Π° 100 Π³): 340 ΠΊΠΊΠ°Π»
ΠΠΎΡΠΌΠ° ΠΊΠΎΡΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ: 5 - 20 Π³ ΡΡΡ
ΠΈΡ
Ρ
Π»ΠΎΠΏΡΠ΅Π² Π½Π° 1 ΠΊΠ³ Π²Π΅ΡΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.
ΠΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: ΠΊΠ°ΡΠ° Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ±Π°ΠΊΠΈ. ΠΠ½Π° ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΈΡΠΎΠΌΡΠ° ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΡΠ»ΡΠΆΠΈΡ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ. Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΡΠΌ, ΠΊΠ°ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΌΡΡΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°ΠΌΠΈ Β«Π§Π΅ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΉ Π³ΡΡΠΌΠ°Π½Β».
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ: Π½Π°ΡΡΠΏΡΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ
ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Ρ
Π»ΠΎΠΏΡΠ΅Π², Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (60 - 70 Π‘) ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° 2 ΡΠ°ΡΡΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° 1 ΡΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ ΠΊΡΡΡΠΊΠΎΠΉ. Π§Π΅ΡΠ΅Π· 3 - 5 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ° Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π°. ΠΡΡΡΠ΄ΠΈΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ.
ΠΠ±ΡΠ΅ΠΌ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ: 300 Π³